はっちのバーカブログ

日常に体験したネタ話、日常にふと感じた事。毎日見る夢の話。そしてトレンドにバーカと一喝します。

はっちの日常

弟がアレンジしてくれたオニオンスライスが美味しすぎた話。

2019/06/09


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さてやっと普通の記事を書くことになったわけで。新しくなったパソコンはスペックも高いし打ちやすいんだけどやっぱりまだあきらめてない。古いパソコンの復活を!

 

はっちです(^.^)/~

 

今回の話は本当に笑えないけど笑った話。

 

【大事故!!!】弟がアレンジしてくれたオニオンスライスが美味しすぎた話。

 

実家にいたら弟が「オニオンサラダ食べる?」って言いだした。

 

もちろんいらないって言ったんだけどアレンジしてあげるって。弟居酒屋で仕事してて料理が上手。そこで誰でもできるサラダアレンジを披露してくれた。でもそこで大事故が!!!

 

どうぞ!

 

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基本的に家で食べるサラダってつくったものじゃなくて、スーパーに売ってるサラダセットてきなやつを買って食べたりする。

 

そこにかけるドレッシングも市販のやつで食べ飽きてるというか同じ味というか。ゴマダレだったりマヨネーズだったり、シーザードレだったりね。

 

そこで弟が登場してこれよ……

 

弟「俺がアレンジしてあげるよ」

 

ってよ。

 

僕「それなら食べてみたいわ」

 

って冷蔵庫にしまってあったオニオンサラダをだしてアレンジタイム。

 

今回はサラダというかオニオンスライスだな。書いてて思い出した。サラダじゃないわ。オニオンスライスの話やった。ここでタイトルをオニオンサラダからスライスに変えたよ。

 

普通はどんなんかわからないけど僕の場合オニオンスライスは鰹節と醤油をかけて食べるスタイル。

 

目の前でいろんな調味料をだして弟がオニオンスライスをアレンジしだした。

 

弟「これにな、こうやって……」

 

もう目におえやんぐらい速いスピード。

 

ごま油、ポン酢……少々ずつ。

 

僕「へー」

 

弟「店でだす味になるよ、これで」

 

僕「へー」

 

おなか一杯だったけど……(笑)

 

最後にこうよ。

 

弟「きざみ海苔があればいいんやけど」

 

って言って味付け海苔をハサミでシャキシャキっと刻んでた。

 

見てておもったけど……ハサミが危なすぎて……

 

弟「きざみ海苔があればな……」

 

シャキシャキ!!!

 

その瞬間よ……

 

弟「ああああああああああああああああああああ」

 

って。

 

ハサミで指切った

 

キザミ指。

 

僕「やっぱりな。切りそうやったもん」

 

弟「逝ったっ!皮膚逝ったって!」

 

それはほっといて目の前のオニオンスライス食べた。

 

やっぱり美味しい!!!見た目も最高。ちょっとしたアレンジでこうまで店の味になるのか。すごいと思ったよ。しかもそのキザミ海苔なんかいいアクセントになってるし!

 

少しの事故はあったものの……(全然少しじゃない)

 

料理は一ついれるのではなくバランスとともにアレンジしてみるのもいいのでは?

 

と思った一幕でした。

 

バーイ!!!

 

END

 

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はっちでした(´・ω・`)

 

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